秒速分分彩是什么意思蔬菜货架苏宁小店的野心

 新闻资讯     |      2019-01-07 19:07

  1.作为便利店,苏宁小店为什么要坚持线上线.生鲜品类对于苏宁小店有什么意义

  2018年,整个零售业进入到深度整合之年,各家巨头纷纷出场布局。这其中,刚刚更名的苏宁专题阅读)易购仍旧是不可忽视的力量。不仅仅因为苏宁提出了一年开5000家店的目标,更因为这5000家的目标拆解开来,几个占大头的部分都是传统零售业的焦点战场。根据目前披露的情况,苏宁零售云(目前聚焦低线市场)是一个开店密集的项目,另一个就是苏宁小店,目标是1500家店。同时,苏宁小店项目组还挂着另一个目标,一年铺设5万个无人货架。这两个目标分解开来,无论是在便利店市场(苏宁小店)、还是无人零售市场,都是个惊人的目标。那么苏宁究竟准备怎样开店,这些店有什么特点,如何和现在的市场业态做出差异化?同样,作为一个市场的新进入者,苏宁小店包括无人货架的整体构思和底层设计是否有创新?这些问题都很让人好奇。1月25日,在被大雪覆盖的南京徐庄总部,苏宁小店项目负责人鲍俊伟接受了多家媒体采访

  就在采访前后,北京、上海两个千万人口城市的苏宁小店先后开业。从先期选择的城市也可以看出,苏宁小店根本不惧同行竞争,迎难而上,一开始就一头扎入了竞争最激烈、难度最大的市场。无须讳言,苏宁小店背后依靠是苏宁集团的支持,那么推出苏宁小店,苏宁的智慧零售布局究竟意欲何为,为何过去多年还算低调的苏宁突然这么高调起来

  《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)根据采访内容,梳理出苏宁小店的大致开店逻辑,并由此分析2018年巨头入场布局的打算,供各位参考

  按照的介绍,苏宁小店的整体规划有三种类型。第一种是社区店,除了便利店的常规商品,会凸显的水果跟生鲜类目

  第二种是CBD店,主要满足的是轻餐饮需求,包括便当、寿司、烘焙需求,目标受众是白领人群,满足他们的一日三餐下午茶

  第三种类型是高客流店,比如地铁口,再比如医院附近。像南京鼓楼医院附近的苏宁小店,会推出儿童用品、玩具跟尿布

  《零售老板内参》简单总结一下,苏宁小店的类型其实还是两种,一种是占主流的常规场景门店面积在100-200平米,商品类目比较全,只是偏社区场景的,生鲜会突出;偏商务写字楼场景的,轻餐食会突出。生鲜和轻餐食的比例,会根据场景搭配而有所侧重

  还有一种,是属于特殊场景门店。列举到的场景包括交通枢纽和医院场景,延伸开来,还以有学校等场景

  有一个理由是苏宁方面反复提及的,这也确实是苏宁的优势。那就是苏宁拥有47个全国分公司,有很多成熟的苏宁易购门店、包括苏宁广场,除此之外,还有诸多合作伙伴

  在之前的一篇文章中,笔者曾经提出过场景批发商的概念。指出了苏宁会根据场景进行分类,然后快速批量复制。在前文所述的苏宁小店三种类型中,我们也能看到清晰的场景分类的思路。但是“场景批发商”一文有一个点提到没有说破,那就是对于现在的苏宁来说,最大的最容易复制的场景,是苏宁已经拥有的物业

  因为苏宁集团董事长张近东自己说过一句话,“未来五年,中国最大的商业地产商会是苏宁。”鲍俊伟也指出,苏宁小店的一部分会开在苏宁易购的门店里,成为店中店的形式

  所以仅仅从物业的角度,找出1500个可以开便利店的物业,加上万达广场,恒大,绿城这些合作伙伴,并非难事

  关于苏宁小店的新闻报道目前已经很多,《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)这里只提示两个核心要点

  按照鲍俊伟的规划,“水果会做到四五十种,蔬菜也会四五十种。”针对蔬菜,苏宁小店还推出了一个项目叫拿手菜(半成品、预包装)。鲍俊伟表示,水果和蔬菜做扎实以后,肉类、海鲜冻品,包括鱼也会上。他指出,秒速分分彩是什么意思这是和传统便利店最大的区别,传统便利店主流的做法,还是以轻食为主,不会在生鲜领域走的这么远。总结一下,如果把生鲜当做一个独立的细分领域,苏宁小店是要做生鲜的“全品类”。这在当下流行的餐饮+超市的业态中,并不乏对手。但是便利店领域,还没有人这样做过

  也可以这样说,盒马F2非要叫便利店,其实是个餐饮中心,但是以便利店的形式通吃生鲜的构想,是苏宁第一个抛出来的

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