远看像红薯剥皮后像梨子南方常见当水果吃北方

 新闻资讯     |      2019-01-01 14:25

  远看像红薯,剥皮后像梨子,南方常见当水果吃,北方闻所未闻!最近去超市购物的时候,突然发现超市的蔬菜货架上多了一种叫做沙葛的东西,说实话真的是第一次见到这种东西,远远看着和红薯真的非常相似,但是从名字我们就可以看出来,它和红薯不是同一种物质,回家之后上网查询了之后才知道,原来这是南方的一种经济作物

  今天在这里就和大家分享一下这种叫沙葛的经济作物,远看虽然像红薯,但是剥皮之后,它和红薯的样子就不那么类似了,好像更接近于我们平常吃的梨子,果肉都是白色的。我们平常见到的红薯都是比较长的,但是这种叫做沙葛的东西,它的根就是纺锤形的,感觉看上去就像是压扁的红薯一样。南方地区人们又把这种沙葛叫做豆薯,因为它是豆科豆薯的块茎

  沙葛主要分布在我国的南方地区,和红薯相比,它是一种热带作物,只适合在热带,亚热带地区生存。沙葛的个头也是比较大的,最大的沙葛一个可以重达十几斤。由于这种沙葛里边富含糖分和蛋白质,既可以生食,熟食味道也很美味

  南方地区的很多人都把这种沙葛当做一种水果来食用了,以前在南方冬天街头,经常有卖沙葛串的,把一个沙葛切成两半,削皮之后,串成串,一串1元钱,很受欢迎。不过现在这种沙葛串在大城市已经很少见到了,只在一些农村集市上或者小镇上能够见到了。沙葛和其他的水果不一样,不用任何农药就能长成很大的块茎,所以吃起来可以完全放心

  南方地区的人还经常用沙葛做菜,在东南亚地区人们也是非常喜欢食用沙葛的。不过对于北方人而言,沙葛简直就是闻所未闻,你们吃过沙葛吗?觉得味道怎么样呢



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