易购彩秒速分分彩分析除了沙拉操作间

 新闻资讯     |      2019-03-19 17:04

  但在315前夕,一位曾经在“斗牛士牛排餐厅”工作的员工爆料,这家牛排餐厅为消费者提供的食品存在问题,卫生也很不讲究,3月初,有记者以应聘后厨勤杂工的名义,来到了“斗牛士牛排餐厅”百盛优客广场店进行卧底

  但在315前夕,一位曾经在“斗牛士牛排餐厅”工作的员工爆料,这家牛排餐厅为消费者提供的食品存在问题,卫生也很不讲究,3月初,有记者以应聘后厨勤杂工的名义,来到了“斗牛士牛排餐厅”百盛优客广场店进行卧底

  上班第一天,记者看到,整个沙拉间,整洁明亮,工作人员身穿工作服,戴上手套口罩,看起来十分规范

  记者表示疑惑,怎么会有烂的蔬菜在里面,工作人员不以为然,表示送货的就这样

  对于烂的比较多的蔬菜,厨师长叮嘱他们一定要把烂的地方切掉,烂的叶子剥干净,里面还是好的

  对于实在烂的离谱的蔬菜,可以先拍照发给商家,但是拍完照后,记者发现工作人员还是“急着要用”继续给顾客食用

  当记者询问工作人员时,他却开玩笑似的说:“要看什么心情。心情好的话我就慢慢一个一个看,心情不好,烂的不管它放进去。”

  即使在切好的蔬菜里面,记者多次找到已经腐烂的红菊苣。而为了让这些不太新鲜的蔬菜看起来、尝起来新鲜一点,餐厅常常将蔬菜在冰水里泡上一会,以增加蔬菜的脆感

  而圣女果则是直接从货架上的包装袋里拿出,切配好就放进了蔬菜沙拉当中,端上了餐桌。记者疑问圣女果没洗时,厨师长表示圣女果不能沾水,是否要洗你不用管了

  除了沙拉操作间,整个厨房里面还有个用来堆放杂物和垃圾桶仓库。就在垃圾桶的旁边,放着供消费者食用的意大利面,没有任何的遮挡和覆盖,暴露在储藏间内

  在垃圾桶旁边,还有一个写有“消毒池”字样的水池,每天上班前,工作人员都会将水池放满水,将食材直接放进去清洗,可是,到了晚上下班时间,洗菜池摇身一变,又变成了放有洗衣粉的洗污池

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