秒速分分彩开奖记录超市货架保质期已过去了一

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  “超市新鲜商品通常都放在货柜里面,生鲜和蔬果货架的灯光有障眼法的作用”日前,一则关于超市货架潜规则的网帖在网络平台上热传,其中提到部分超市在货物摆放或销售方面有特别手法。那么,这种情况是否属实?在我市超市里也存在上述情况吗?昨日,记者通过走访我市多家超市一探究竟

  昨日,记者来到位于太白中路、琵琶山路上的几家大型超市,在酒水饮料区,记者随机拿出不同品牌的饮料和酒水进行一一比对,发现几乎所有酒水都是生产日期早的摆在货架外面,甚至有些酒水即将到期。而奶制品等易腐坏食品的摆放也都依照“生产日期越靠前,摆放就越靠前”的原则。记者看到,保质期21天的某品牌酸奶摆在第一排的生产日期是3月28日,保质期已过去了一半,而后面摆放的酸奶则是4月12日生产的

  在其他商品的货架前,记者注意到,虽然不同品牌商品的摆放偶有出入,但大都符合同类商品中“与视线齐平的价格高,其他位置的价格较低”的原则。正在采购商品的顾客告诉记者,他们往往只关注商品是否还在保质期内,并不会刻意向后寻找生产日期新的商品

  记者咨询了超市相关工作人员,对方确认了这一说法,特别是针对保质期较短的食品类,超市会按照“先进先出”的原则,临近保质期的商品会放在外围

  超市里摆放的各种肉类,看起来新鲜红嫩,各类蔬菜水果都十分鲜脆。只是,当消费者将这些物品买回家后,有些并未在灯光下显得鲜嫩,这又是怎么回事儿呢

  在琵琶山路上的一家超市内,记者看到蔬菜、水果、肉制品、卤肉区域上方都有灯光。打在蔬菜上方的是白光,在绿色价格牌的反射下,使蔬菜看起来很鲜脆。在肉制品区,打的也是白光,但是价格牌换成了大红色,微红的光照在肉制品上,看起来比较新鲜。而在卤肉区,记者看到超市把灯光换成了较为柔和的微黄,卤鸡、卤肉看起来很是诱人。记者从货架上取出一块五花肉,与货架上的肉对比,发现货架上的肉确实看起来更红嫩

  对于灯光美化商品看起来更新鲜的说法,超市员工并不完全认同。超市工作人员告诉记者,虽然在灯光的照射下,商品看起来会更鲜亮,但是也照的生鲜食品更清楚,市民在挑选时不光凭外观,还会通过触摸、嗅闻等办法来识别,“如果肉不新鲜,或者菜有烂叶,灯光是无法掩盖的”

  消费者往往会觉得大包装比小包装更便宜划算,其实不然。记者通过调查发现,某品牌巧克力味饼干独立包装是5元,而三包大包装价格却是15.8元,比单独买要贵0.8元。而一款0.5千克装的某品牌洁厕灵售价2.99元,按此推算,宣称更实惠的1.618千克的家庭装产品售价应至少低于9.68元,但实际上的标价却为14.6元,比购买同样重量的小包装产品价格高出50%。大包装贵过小包装的还有话梅、电池、瓜子等

  在与消费者的交流中记者得知,八成消费者都认为大包装会比小包装的价格更便宜,因此,卖家就是利用消费者的思维惯性,在产品标价上花费心思

  市消协:只是营销手段对于超市这样的“潜规则”,市消协工作人员告诉记者:“货架的陈列方式看似随意,其实从营销学的角度看,都是有讲究的。”商家之所以这样摆放商品,主要着眼于两方面:一是提高单位面积商品的销售量,二是减少货品的损耗。只要不销售过期商品,商家的行为就无可厚非

  此外,根据人的观看习惯和拿取的方便程度,可将货架空间分为上、中、下3种不同的段位。其中,中段是黄金位置,易被人看到和拿取,上段醒目易于查找,下段位置较差。因此超市常把货架显眼的黄金位置用来陈列高利润商品、独家代理或经销的商品、走货量大知名度高的商品;上层通常陈列需要推荐的商品;下层则通常是销售周期进入衰退期的商品。消费者选购时,不妨把目光投向货架的上层和底层部分,可以选到性价比较好的商品。同时,还要留意超市入口,商家喜欢把便宜货摆在那里



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