水果货架水果三文鱼标签很混乱 到底何来路籍贯

 定制案例     |      2019-01-05 16:22

  羊城晚报持续一周对广州超市生鲜食品标签规范的跟踪报道,引起了经营进口生鲜食品超市的关注。3月9日至10日,记者对此前报道过的超市进行走访,发现部分身份不明晰的进口生鲜食品已因超市标签的完善而变得明晰。过去因为标签不明晰导致困惑的消费者,困惑不再

  此前,羊城晚报曾报道天河城永旺超市的进口三文鱼,没有在标签上标注进口自哪个国家,以及出现同一天包装的三文鱼有两个包装日期的现象。3月9日,记者回访永旺超市,发现相关情况获得一定程度整改:当天超市内出售的生鲜三文鱼,标签上已增加了三文鱼的进口国家。根据标签内容,该超市的三文鱼,进口自英国

  虽然进口国在标签上得以体现,但此前记者发现的同一天包装的生鲜三文鱼,保质期前后差别一天的现象依然存在。对此,超市相关管理人员在最初与记者沟通时,认为同一天包装的三文鱼,有两个包装日期,从店方角度来说是允许的

  “我们对生鲜三文鱼的保质管理,定为三天。”该超市相关负责人介绍,按照该店继承自日本总店的操作规范,三文鱼到店后入库保存一天,第二天出库后作上架前的切割处理;如果将三文鱼切割成片,保质期将缩减为两天,即切成片后当天到期;如果将三文鱼切割成块,则可以维持保质期至第二天。根据记者拍摄的同一天包装三文鱼有两个不同保质期的图片,该负责人认为其中一份三文鱼为三文鱼块,另一份为三文鱼片,所以会出现两个不同的有效期

  “同一条三文鱼切成块和切成片就会有两个不同的有效期?”记者对此追问。该负责人表示,按店方的操作这样没有问题。3月9日晚上,记者在同在天河区的某家大型超市中,发现该超市并没有将切成片和切成块的三文鱼区分有效期,而是统一将包装的当天视为有效期。记者将这一情况反馈给永旺相关负责人后,该负责人对于记者提供这则信息表示感谢。到了3月10日,记者再次到访天河城永旺超市时,只见超市将全部生鲜三文鱼统一切片卖,保质期统一标注为包装当天

  此前,羊城晚报曾报道,正佳广场Taste超市进口的水果柜台被发现预包装的进口橙子中被塞入表皮破损发黑水果的情况。3月10日,记者回访时,没有再发现进口的橙子有破损的情况,其他的预包装的水果,亦没有发现破损的现象

  对于报道反映的问题,Taste超市相关工作人员表示,会根据其他同类型超市的管理方式,改进市民和相关报道中反映不足的情况。目前超市进口生鲜水果,全部做到当天包装当天上架,在包装时员工会注意筛选合格的水果再包装,请市民放心购买

  羊城晚报记者上一次到访珠江新城广粤天地每一角落超市时,曾发现超市进口生鲜水果货架出现如此布置:货架上标签着牛油果来自智利,但牛油果果身的标签却显示牛油果来自墨西哥。3月10日,记者回访该超市,发现超市已将这一错误修改:无论是牛油果的果身,还是货架上的标签,均显示牛油果来自墨西哥

  “供应商换了其他国家的牛油果过来,我们没有及时调整标签。”超市相关工作人员称,向超市供应牛油果的供货商,此前一直向超市供应来自智利的牛油果。但最新的一批牛油果,供货商改为供应来自墨西哥的品种。由于单价一样,超市一开始没有注意更换标签,而是沿用着“来自智利”的标签,致使超市在记者上一次到访时,出现牛油果果身标签和货架标签有关进口国家不一致的情况。目前,超市已将这一错误改正,请市民放心购买



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